Дім,Сад,Город-Це сучасний сайт для садівників та городників.

» » Мед із кульбаби куштували?

Мед із кульбаби куштували?


Цей делікатес допомагає врівноважити тиск і відновити роботу печінки, запевняють фітотерапевти

Тут і там, у селах і на міських подвір’ях милують

око яскраво-жовті квіточки кульбаби. Однак ці

рослини можуть бути не лише окрасою, а й ліками.

Травознаї називають кульбабу цілющою квіткою.

А особливо корисний, кажуть, мед із цієї рослини.

Коли варто збирати кульбабу для заготівлі ліків?

Квіти разом із стеблами слід збирати на початку цвітіння — у квітні та травні, але подалі від промзон, автодоріг, фермерських полів, звалищ, — каже викладачка фармакогнозії Інна Бобкова. — Квітки треба висушити — бажано в затінку на відкритому повітрі. Можна також у добре вентильованих приміщеннях, розкладати цвіт слід одним шаром.

То які ліки можна приготувати з квітів кульбаби?

Водні настої та відвари, спиртові настоянки та мазі. Напій із кульбаби використовують при хворобах печінки, жовчовивідних шляхів та підшлункової залози. А зовнішніми засобами виводять бородавки, пігментні плями й ластовиння та вугри. Крім цього, квітки кульбаби можна використовувати для приготування лікувального меду.

Розкажіть рецепт!

Знадобиться 400 штук квіток кульбаби, 2 лимони (або 1,5 ч. л. лимонної кислоти), 1 кг цукру, 0,5 л води. Квіти перебрати, викласти порціями в сито й ретельно помити проточною водою. Замочити на ніч у холодній воді. Тоді воду злити. Лимон помити, нарізати великими шматками разом із шкіркою і додати до квіток. Залити все водою і кип’ятити 15 хв. Зняти каструлю з вогню, охолодити, процідити, додати цукор, довести, помішуючи, до кипіння. Не перестаючи помішувати, варити на малому вогні, доки відвар набуде густоти і золотистого кольору. Мед розлити в гарячі стерильні банки й герметично закрити.

Цей делікатес із кульбабок варто вживати по чайній ложці натщесерце або ж додавати його до чаю. Мед відновлює клітини печінки, очищає жовчевий міхур і сечовивідні шляхи, а також знижує артеріальний тиск, підвищує імунітет та нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту.


Поділіться,будь ласка, новиною в соц.мережах:



23-04-2018, 09:57 87 0

Коментарі до статті:Мед із кульбаби куштували?


Додати коментар:

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив