Дім,Сад,Город-Це сучасний сайт для садівників та городників.

» » Печемо коровай

Печемо коровай


Печемо коровай

До роботи треба братися з хорошим настроєм та добрими помислами. Попередньо господиня вмивається, пов’язує голову хустиною, одягає натільний хрестик і читає «Отче наш».
У піч форми ставить чоловік. А потім необхідно прикрасити поверхню візерунками з тіста (птахами, квітами, колосками). Як наслідок, виходять справжні витвори мистецтва.

В їхній родині передається рецепт великоднього калача, куди кожне покоління додавало свій інгредієнт.
Візьміть 2 кг добре просіяного борошна, 800 г цукру, 10 яєчних жовтків, 300 мл сметани, 1 літр молока, 200 г дріжджів, 100 г маргарину, 15 мл олії, 2/3 чайної ложки солі, сік одного апельсина і родзинки (до смаку). Все ретельно вимішують та ставлять у тепле місце (щоб підійшло). Потім випікають у печі (або духовці) протягом 40 хвилин.


Поділіться,будь ласка, новиною в соц.мережах:



28-03-2018, 14:59 79 0

Коментарі до статті:Печемо коровай


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.